CS | SK

KITL Syrob Bezový 5 l bag-in-box

KITL Syrob Bezový 5 l

Vynikající hustý sirup z ručně sbíraných čerstvých květů bezu černého. Sirup je balený v 5 litrovém gastrobalení bag-in-box.

Kitl Syrob Bezový 5 l

Poctivý hustý sirup z ručně sbíraných čerstvých květů bezu černého.

Květy jsou z vlastních odrůdových keřů. Je bohatý na látky aromatické i zdraví prospěšné.

Je skvělý pro přípravu osvěžujících domácích limonád. Zalitý horkou vodou a ozdobený kouskem jablíčka a hřebíčkem, jej můžete vychutnat jako skvělý horký nápoj.

Kitl Syrob připravujeme z čerstvých květů bezu černého

  • Abychom si zajistili dostatek kvalitních bezových květů, založili jsme si ve spolupráci s Výzkumným a šlechtitelským ústavem ovocnářským Holovousy vlastní sad vyšlechtěných odrůdových bezů.
  • K výrobě používáme čerstvé květy, které zpracováváme za studena.
  • Naše receptura výroby Bezového Syrobu je podobná té, jakou po generace používají maminky a babičky k výrobě domácí bezové šťávy

Kitl Syrob Bezový získal na čtyřicátém ročníku výstavy Země živitelka 2013 hlavní cenu veletrhu „Zlatý klas s kytičkou“.

Rozbor vodného bezové macerátu, který provedlo pracoviště Akademie věd ČR, prokázal:

  • přítomnost rutinu, kyseliny chlorogenové a jejího izomeru
  • rutin má velmi silné antioxidační vlastnosti, působí příznivě na stěnu žil a krevních vlásečnic
  • u kyseliny chlorogenové byla objevena výrazná protinádorová aktivita a zaznamenány jsou také významné antioxidační účinky
  • komplex fenolických sloučenin obsažený v květech bezu představuje látky účinné při léčbě chřipky a nachlazení

Složení: český cukr, vodný macerát květu bezu černého (Sambucus nigra L., 10%), extrakt z bezového květu, vitamín C (20 mg ve 100 ml sirupu je 25% doporučené denní dávky), konzervant: sorban draselný, regulátor kyselosti: kyselina citrónová.

Ostatní informace: Dávkování: Pro přípravu domácích limonád řeďte nejlépe s kvalitní vodou v poměru 1:10, pro přípravu horkých nápojů v poměru 1:8.
Skladujte v chladu a temnu. Bylinné výtažky mohou sedimentovat, případný zákal nebo pěna nejsou na závadu a podtrhují přírodní charakter produktu. Před upotřebením protřepejte. Po otevření uchovejte v chladu a spotřebujte do 30 dnů. Baleno v ochranné atmosféře dusíku.
Informace pro diabetiky: výrobek je možné v omezeném množství a po konzultaci s lékařem užívat diabetiky 1. i 2. typu, musí se ale započítat do denního příjmu energie.
Výrobek obsahuje ve 100 ml: energetická hodnota 1476 kJ/347 kcal, tuky <0,1g, z toho nasycené mastné kyseliny <1g, sacharidy 87g, z toho cukry 87g, bílkoviny <1g, sůl <1g.

O černém bezu

„Kde v domě bezový a lipový květ, heřmánek a hadí koření, tam není bolesti, tam není mření.“

Bez černý, v místním nářečí černobejlí, bezinky, psí bez, smradlavý bez, smradinky či kozičky, patřil mezi nejoblíbenější a nejznámější léčivé rostliny. Ačkoliv nevyniká krásou či vůní, požíval mezi lidmi velké vážnosti a byla mu připisována kouzelná moc. Ve vesnickém prostředí byl nazýván selskou lékárnou.

Od středověku byl opředen celou řadou pověr, podle kterých v něm sídlili duchové, kteří se mstili za zlo, které bylo spácháno v okolí jejich keře. Proto se bez černý často vysazoval kolem chalup a stodol. Nošení bezinek při sobě chránilo před zlem a negativními silami všeho druhu. Svatebčanům černý bez přinášel štěstí. Těhotné ženy měly líbat bezový keř, aby zajistily děťátku šťastnou budoucnost. Bezinka položená vedle polštáře přinášela klidný spánek. Křížek z bezového dřeva se dával do rakve zemřelým, bezovou hůlkou se brala míra na rakev. Černý bez také chránil před ohněm, nemocemi a zlými kouzly. Pokud někdo porazil černý bez, aniž by zasadil nový, čekala ho velká smůla.

Plody bezu se používaly k tišení bolesti nervového původu. Pomáhaly při zánětech nervů, na snížení krevního tlaku, v syrovém stavu se používaly jako slabý projímavý prostředek. Mladé lístky smíchané
s ječnou moukou léčily popáleniny. Práškem z rozemletých suchých listů se zastavovalo krvácení z nosu. Květy bezu se nakládaly do octa, medu a cukru k výrobě ochucených a léčivých sladidel a sirupů. Sirup se užíval jako lék při žaludečních, nervových a revmatických bolestech.


Text je z knihy Vladimíry Jakouběové „Z babiččiny zahrádky do dědova sklípku“, jejíž vydání jsme sponzorsky podpořili. Pokud by vás zaujala, k zakoupení je v Kittelově muzeu.

 

Cena: 919 Kč včetně DPH
Cena bez DPH: 799 Kč

Běžná cena: 1000 Kč
Ušetříte: 81 Kč (8 %)

Dostupnost: 2 ks skladem
2 ks prodejna Praha 9

Objednané zboží Vám odešleme v pátek 21. 9. 2018.

Číslo produktu: 1625

ks

Naše výhody:

  • Spolehlivost
  • Kompletní sortiment
  • Vstřícné jednání
  • Rychlé dodání
  • Oficiální distribuce
  • Desítky výdejních míst
  • Dovoz na akce zdarma
  • Zeptejte se - poradíme
    +420 602 305 007
    vosky@kamzasnehem.cz

Mohlo by vás zajímat